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最近、低温調理にはまっている、院長の金本です。

(低温調理は体にいいんですよ〜)

そんな中、よく低温調理で作るのは、温泉卵と煮魚とローストビーフ

温泉卵は、ちょうどいい感じでできるし、煮魚は崩れないし、ローストビーフは柔らかくできておススメです

その中で、美容・健康・筋肉の為に、とっても良い食べ物として、今...

美容・健康・筋肉のために、とっても良い食べ物ってな〜に?

July 17, 2019

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特集記事

明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。

January 5, 2020

 

2020年が始まりましたね!今年はオリンピックが開催されますね。

さてさて、今年は、どんな年になるでしょうか??

楽しみですね!

 

私もいろいろと計画を立てています♪

もっと、見識を広げていきたいと考えています。

 

お正月、食べすぎた~という方は、結構いらっしゃると思います。

自分も結構食べすぎてしまいました(笑

 

また、お正月が終わったので、規則正しい生活に戻していきます♪

サンテビスタのダイエットのおかげで、苦痛もなく、確実にダイエットが出来るのでありがたいですね。しかも、お正月にがっつり食べたとしても、全く気にしなくても良くなりました

 

食べ過ぎ飲み過ぎになりがちな、お正月により荒れた胃腸を整える食事の行事が、もう少ししたらありますね!

 

そう!『七草がゆ』です

 

七草は、地域によって少し違ったりするそうですが、

【セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズヒロ】

が代表ですよね!

七草は、日本のハーブみたいなもので、正月の暴飲暴食により疲れた胃腸の回復にはちょうど良い食べ物なのです。

 

「セリ」は鉄分が多く含まれており、貧血気味の方にはオススメです。

「ハコベラ」はタンパク質がわりと多く含まれていて、ミネラルその他の栄養に富んでいるため、昔から薬草としても使われています。

「スズナ」は「かぶ」「スズシロ」は「大根」なので、消化酵素もあり整腸作用もあります。

 

昔は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うと言われており、無病息災を祈って食べられたそうですよ。

 

しかし、理にかなっていますね!やはり昔の人はすごい・・・

 

今年一年豊かな年になるように祈りながら、七草がゆを食べましょう!

 

今年の診療は、1月6日からになります。

 

 

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